Fake news en alimentation : comment démêler le vrai du faux ?

Les fausses informations circulent rapidement parce qu’elles sont captivantes et offrent des solutions simplistes à des inquiétudes. L’alimentation est un sujet propice à la diffusion de « conseils » infondés voire dangereux. Comment faire pour ne pas tomber dans le panneau ou relayer une fausse info ? Un stand en accès libre pour adopter les bons réflexes : cholestérol, régime végétarien, glucides… les idées reçues passent à la casserole !

Cet événement a lieu dans le cadre d'InScience, le festival de la santé organisé par l'Inserm ! Des événements gratuits et accessibles à tous, pour mieux comprendre la recherche médicale actuelle. A Strasbourg, retrouvez également le samedi 30 mai, à 18h à l'UGC, une ciné-rencontre autour du film "La vie, en gros". Programme complet sur inserm.fr.